ホッキ貝の食べ方 基本 旬 産地 下処理等を合わせてご紹介
北寄貝（ほっき貝）のことはご存知でしょうか？ 茹でた身の色は赤と白で、なんだかおめでたい感じのコントラストが目を引く貝です。 正式名は姥貝（うばがい）というこの貝、寿命が30年以上といわれ、 長く生息することから、そのように呼ばれたそうです。ホッキ貝 枚(寿司ネタ 刺身用ほっき貝開き) (ほっき貝 ホッキ貝 北寄貝) ホッキ貝枚(寿司ネタ 刺身用 北寄貝スライス?
ホッキ貝の食べ方 基本 旬 産地 下処理等を合わせてご紹介
北寄貝（ほっき貝）のことはご存知でしょうか？ 茹でた身の色は赤と白で、なんだかおめでたい感じのコントラストが目を引く貝です。 正式名は姥貝（うばがい）というこの貝、寿命が30年以上といわれ、 長く生息することから、そのように呼ばれたそうです。ホッキ貝 枚(寿司ネタ 刺身用ほっき貝開き) (ほっき貝 ホッキ貝 北寄貝) ホッキ貝枚(寿司ネタ 刺身用 北寄貝スライス?